lunes, 24 de febrero de 2014

Nuevas alternativas en suelos de Cámaras Frigoríficas

En las instalaciones de cámaras frigoríficas, se están incorporando una nueva serie de suelos para cámaras, esencialmente previstos para utilización en ambientes más bien agresivos. Actualmente se está extendiendo el uso de suelo plásticos de alta calidad que son muy aptos y adaptados para uso alimentario y de muy alta resistencia al paso de personas, vehículos y maquinaria de transporte dentro de estas cámaras frigoríficas.


Se han convertido en una perfecta opción cuando disponemos de una cámara sin suelo o con suelo muy irregular por distintas situaciones.
Se conforma su instalación como losetas montadas como un puzzle con cola de milano, que, al entrelazarse entre si, conforman una instalación, uniforme, resistente y muy duradera.
Por su particular rugosidad, se convierte en un suelo antideslizante, y adherente hasta cuando el piso se moja.


Incorpora una serie de aditivos en origen que le permite ser instalado en zonas donde, aunque estén muy expuestas al sol, no van a perder, en ningún caso, sus propiedades ni el color a lo largo del tiempo.

Si bien, su uso procede de otro tipo de instalaciones,  como son las explotaciones agrícolas y ganaderas, estibas plásticas, camping, vestuarios, gimnasios, piscinas, centros de lavado de coches, etc. su uso se está extendiendo, de una manera muy acertada, en cámaras frigoríficas y cámaras de congelación.

Su construcción está hecha a partir de polietileno de alta densidad virgen, en medidas cuadradas o rectangulares, con un peso de unos 7.5 kg/m2, soporta cargas de hasta 30 Tm/m2, y su rango de trabajo admite temperaturas que oscilan entre los -30ºC y los  +60ºC.


La capacidad de limpieza es muy elevada ya que con agua y un jabón neutro se puede limpiar, es un material muy inerte y no permite que se extiendan los microorganismos más peligrosos. Se pueden limpiar con chorro de agua o fregona, y al ser un material inerte, no propicia la aparición de microorganismos. También se pueden desinfectar con ciertos productos químicos sin alterar sus propiedades.


 Al tener orificios y no ser un suelo hermético, permite una circulación de aire y el drenaje de líquidos que se puedan depositar en el suelo,


Disponen como accesorio, de rampas para paso de vehículos o trans-palet. 


Estos suelos los distribuye GISEVI y los fabrica la empresa española TEPSA  

miércoles, 25 de enero de 2012

 SIETE ASPECTOS A TENER EN CUENTA PARA ELEGIR SU PROVEEDOR DE CÁMARAS FRIGORÍFICAS

Los fabricantes de cámaras de refrigeración son expertos especialistas en refrigeración y suministro de congeladores y refrigeradores de gran escala a empresas comerciales e industriales, de procesamiento de alimentos de todo tipo, incluyendo restaurantes, hoteles, hospitales y cocinas industriales.
 Una cámara frigorífica es en esencia, un espacio de refrigeración o congelación que puede mantener grandes cantidades de alimentos perecederos o de valores no alimentarios a temperatura constante.

 La elección entre los fabricantes de cámaras frigoríficas es una decisión importante, ya que su vida útil puede ser entre los 10 o 20 años. Por lo tanto, es importante considerar no sólo el precio y el tamaño de la cámara frigorífica, sino también hacerse estas siete preguntas:

1. Que la fabricación sea a gran escala. La fabricación a gran escala ayuda a mantener bajos los costos, consiguiéndole un mejor precio. Un buen nivel de producción y rotación, también significa no tener que esperar semanas para que su cámara frigorífica este en sus instalaciones. Buscar proveedores que operen a nivel nacional y sean lo suficientemente grandes para tener grandes plantas de fabricación a gran escala.

2. Que ofrezcan toda la gama de cámaras frigoríficas y congeladores. Todos los negocios relacionados con la alimentación tienen necesidades diferentes en términos de rangos de temperatura y de variables a tener en cuenta. Sólo los fabricantes que ofrecen toda la gama de posibles soluciones pueden ayudar a seleccionar exactamente el tipo y el tamaño de la cámara frigorífica para satisfacer sus necesidades.
 Buscar proveedores que proporcionan los tres rangos típicos de temperatura. También que pueden ofrecer todos los tamaños y tipos de cámaras frigoríficas, incluyendo Modular, Combi (dos cámaras de frío con zona de separación interna) e industrial (las cámaras frigoríficas más grandes capaces de almacenar paletas y dar acceso de carretillas elevadoras).

3. Que utilicen principalmente los diseños modulares. Los diseños modulares basados en elementos estándar, ayudan a mantener bajos los costos. Tener una buena gama de opción estándar modular que puede ser fácilmente personalizada, se traducirá en una mejor oportunidad de conseguir una solución que se adapte a sus necesidades sin tener que pagar un precio a medida.

4. Que cumplan con todos los requisitos legales “de serie” Tener una cámara frigorífica es mucho más que mantener los alimentos refrigerados, es una parte esencial para su negocio con el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
 Usted también querrá estar seguro de que el personal que utilice la cámara de frío, no quede accidentalmente atrapado en el interior. Alarmas, hachas, control de temperatura, iluminación adecuada, válvulas de sobrepresión, deben formar parte del equipamiento de serie.

5. Los mejores fabricantes piensan en el uso de la cámara frigorífica cuando es utilizada día a día y su desgaste, la durabilidad de todos los materiales, como el aislamiento y sistema de refrigeración. Tenga en cuenta que le ofrezcan la posibilidad de incorporar estanterías, que los paneles tengan pinturas con calidad alimentaria y sean limpiables sin temor a dañar los lacados de la chapa. También busque sistemas de software que le permita el monitoreo y la manipulación on-line de los parámetros básicos y sus alertas a través de una conexión con PC.
  • Piense también si utiliza carros en los accesos a la cámara fría (rampas etc.)
6. Es importante que le ofrezcan un estudio de los productos y sistemas a instalar en función de sus necesidades de frío. Visita al lugar de emplazamiento, toma de medidas, consensuar la ubicación exterior de los equipos frigoríficos etc...
 Todo encaminado a obtener un servicio llave en mano que cubra todas sus necesidades

7. Que ofrezcan una buena garantía. Su negocio depende críticamente de sus cámaras frigoríficas y otros equipos para seguir operando en el día a día. Una cámara de frío que no funciona, significa la pérdida de ingresos. Por lo tanto, es esencial que la solución elegida tenga el respaldo de una sólida garantía y mantenimiento. Busque fabricantes que den por lo menos 1 año de garantía y que tengan una red de mantenimiento en el lugar en el que opera.
 Isotermia Soluciones, es un proveedor de garantías para usted, suministrando una amplia gama de cámaras de frío en toda España. Cuenta con una amplia gama de diseños modulares estándar para elegir, cumpliendo plenamente los requisitos legales sanitarios para la inocuidad de serie. Las cámaras frigoríficas de Isotermia Soluciones, incluyen una serie de innovadoras características de diseño que las hace únicas en el mercado.

 Todas las instalaciones incluyen un estudio de la ubicación, y hay una extensa red de mantenimiento en toda España.

  Entre en nuestro sitio http://www.camarasfrigorificas.es/y compruebe porque puede confiar en ISOTERMIA SOLUCIONES.



miércoles, 16 de noviembre de 2011

Isotermia Soluciones, adjudicataria en Sao Tome y Príncipe

Nos vamos a Sao Tomé

  El pasado mes de Julio, una importante empresa española dedicada entre otros, a la ejecución de proyectos en los sectores de la agricultura, la alimentación y la pesca, ha adjudicado a ISOTERMIA SOLUCIONES, S.L.N.E., el montaje de una instalación frigorífica en la localidad de Neves en la república democrática de Sao Tomé y Príncipe.

  Este proyecto, que nace con el objetivo de conservar y suministrar excedentes de pesca en la isla, se basa en la construcción de una lonja pesquera con diversas salas de proceso y cámaras de congelación y refrigeración.

  De esta forma, a comienzos de Diciembre, el equipo humano de Isotermia Soluciones se trasladará a la isla,  dando un paso más en el proceso de expansión y comercialización de sus productos y servicios. Esta es una muestra más del espíritu emprendedor y vanguardista que ha caracterizado a la empresa desde sus inicios.






martes, 8 de febrero de 2011

El proyecto EASIE, promueve el segundo encuentro europeo de profesionales en Paneles Sándwich de Poliuretano en Cataluña.

El Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de Cataluña acoge este próximo 24 de Marzo, el segundo seminario del proyecto EASIE, con el fin de divulgar los avances en innovación y aplicaciones de los paneles sándwich de Poliuretano.


  La asociación de fabricantes de paneles sándwich de poliuretano de España, organiza este evento capaz de reunir a los principales expertos en panel sándwich a nivel europeo. Ellos, explicarán los últimos avances de este producto a nivel de sostenibilidad, seguridad y eficiencia.

  El seminario tiene como misión principal difundir los resultados obtenidos por los ensayos que universidades, institutos técnicos, laboratorios, fabricantes de paneles y asociaciones nacionales de distintos países de Europa, vienen desarrollando desde noviembre de 2009 cuando el proyecto EASIE (Ensuring Advancement in Sandwich Construction Innovation and Exploitation) comenzó su labor, financiado por la Comunidad Europea dentro del marco del programa FP7 para fomentar la investigación y el crecimiento de las PYMES.

  Dicho proyecto tiene como objetivo principal promocionar la construcción con paneles sándwich, fomentando la innovación y el conocimiento de sus aplicaciones; por ello, España encabeza la investigación, ya que es el país de Europa donde se fabrican e instalan más metros cuadrados de paneles sándwich al año.

  Durante el seminario, habrá diversidad de temas, como la sostenibilidad en la construcción con paneles sándwich o el Comportamiento térmico y estructural en las juntas y oberturas de las construcciones con paneles sándwich, entre otros. Además, las conclusiones correrán a cargo del Profesor Dr. Jörg Lange de la universidad Tecnische Universität Darmstadt de Alemania.



















viernes, 28 de enero de 2011

Desde Octubre de 2010, es obligatorio el MARCADO CE para todos los paneles sándwich de poliuretano.

 El Marcado CE según la UNE-EN14509:07-AC:08, para los paneles sándwich de poliuretano, es una etiqueta que indica la conformidad del producto con los requisitos esenciales de la Directiva Europea de Productos de la Construcción.


 Este requisito indispensable para que el fabricante pueda distribuir sus paneles en toda la Unión Europea, declara la conformidad con el conjunto de obligaciones referentes a los productos que utiliza, de acuerdo con las directivas comunitarias que establecen su colocación.
 Siguiendo esta normativa, en su Anexo ZA aparecen detallados todos los aspectos, tareas y documentación necesarios para realizar este marcado. Se explica, además, cómo el fabricante debe tener implantado el control de producción en fábrica (CPF) bajo su total responsabilidad.

 En cuanto a los ensayos iniciales de tipo EIT tendrán que ser realizados por un laboratorio notificado (sistema 3), y el resto de ensayos de las demás características los podrá realizar el mismo fabricante en sus laboratorios o en laboratorios externos debidamente equipados. De igual forma, el anexo ZA incluye ejemplos de formato y contenido que deben aparecer en el Marcado CE, así como los documentos comerciales de acompañamiento y todo lo que debe contener esa declaración de conformidad que el fabricante debe tener preparada ante la solicitud de un cliente o de las autoridades pertinentes.
 Las ventajas de esta nueva normativa son significativas para los usuarios y de exclusiva responsabilidad del fabricante, garantizando unos criterios mínimos relacionados con la seguridad y siendo un pasaporte imprescindible para colocar el producto en el mercado español y europeo.


 Según la Asociación de la Industria del Poliuretano Rígido de España, “el Marcado CE supone un apoyo total a las marcas de calidad que ofrezcan un valor añadido, más controles, más ensayos, inspecciones, etc. En definitiva ofrece al usuario más y mejores garantías del producto, de sus prestaciones y de su calidad”.


 También es importante tener en cuenta que el Marcado CE obliga a declarar valores de unas mínimas características armonizadas, pero es el Código Técnico de la Edificación, en sus diferentes documentos básicos, el que establece los valores y los tipos de prestaciones de los productos, en función del uso previsto que el fabricante deberá cumplir.


sábado, 11 de septiembre de 2010

En cubiertas y fachadas, Panel Sándwich in situ: Una alternativa eficiente

Consiste en la instalación de dos chapas de acero grecadas superpuestas de unos 0.6 mm. de espesor, con acabados galvanizado ó prelacado, entre las que se intercala un perfil (omega) separador galvanizado y una manta aislante de fibra de vidrio de unos 80 mm de espesor (este espesor puede variar en función de las necesidades impuestas por el prescriptor para cubrir las necesidades de aislamiento). Todo este proceso de ensamblaje se realiza en obra. El buen acabado interior conseguido con esta solución puede hacer innecesaria la instalación de falsos techos, en muchos casos. Las chapas se fijan al entramado de las correas mediante tornillos auto-roscantes y/o auto-taladrantes, con cabeza de nylon del color de la chapa.
Los acabados habituales son:
Galvanizado. Recubrimiento de Zinc sobre las dos caras de una bobina de acero según especificaciones de norma UNE 36131 - EN 10142, Z-275. Adecuado para ambientes no especialmente corrosivos y sin exigencias estéticas.
Prelacado. Partiendo de una bobina de acero galvanizado, en una primera fase se aplican por sus dos caras un recubrimiento a base de resinas epoxi. Posteriormente, sobre la cara expuesta se aplica un recubrimiento lacado a base de resinas de poliéster silicona, según especificaciones UNE 36150 - EN 10169. Adecuado para ambientes poco corrosivos y con ciertas exigencias estéticas.
Las ventajas que presenta este tipo de sistema son muchas. En primer lugar al tratarse de un sistema realizado “in situ”, permite ofrecer precios razonablemente competitivos, trabajando con chapas y aislantes de calidad y espesores adecuados para garantizar la durabilidad de la obra, o el aislamiento requerido. Otra ventaja es el mantenimiento a largo plazo, ya que este sistema permite poder cambiar únicamente la chapa exterior, mientras que con otros materiales habría que sustituir todo el panel, incrementado por tanto los costes de la obra. Respecto al tema del fuego, el sándwich formado por chapa–lana de vidrio-chapa constituye un buen aislante debido a que está formado por materiales incombustibles.
A continuación la figura que viene expone un detalle constructivo del panel. 



La figura siguiente muestra la correcta puesta en obra del material aislante.


La puesta en obra se puede descubrir como sigue:
La primera chapa metálica se fija a la estructura portante de la nave industrial con los nervios en el sentido de la pendiente de la cubierta. Se atornillan separadores metálicos (normalmente perfiles omega) a la chapa inferior o a las correas, atravesados a la pendiente de la cubierta, a distancias regulares, según el perfil de la segunda chapa. La altura de los separadores debe ser suficiente para alojar el aislamiento entre los valles de la chapa y el propio separador, sin comprimir la lana de vidrio (una ligera presión de 1 ó 2 cm. es tolerable).

Después se desenrolla la manta de lana de vidrio desde la parte alta de la cubierta hacia el alero. La chapa metálica externa (normalmente trapecial) se atornilla directamente a la primera en las separaciones, comprimiendo en este punto la lana de vidrio, de modo que queda fijada a intervalos regulares por aprisionamiento.

Detalles técnicos sobre el aislamiento:
El uso de lanas minerales en rollo con velo es el método más aconsejable, facilitan el montaje, evitan desgarros y ayudan a cumplir una función de barrera de vapor. Los materiales recomendados son
·         Fibra de vidrio (Fieltro de fibra de vidrio recubierto por una cara con aluminio reforzado). 

ESPESOR EN MM
RESISTENCIA TERMICA
TRANSMISION TERMICA
(m2 K / W)
(m2 h ºC / Kcal)
(W / m2 K)
(Kcal / m2 h ºC)
80
1.75
2.03
0.57
0.49
100
2.20
2.56
0.45
0.39
Reacción al fuego: M0 (no combustible) s/ UNE 23.727

·         Lana de Roca (Fieltro de lana de roca recubierto por una cara con aluminio reforzado). 

ESPESOR EN MM
RESISTENCIA TERMICA
TRANSMISION TERMICA
(m2 K / W)
(m2 h ºC / Kcal)
(W / m2 K)
(Kcal / m2 h ºC)
60
1.43
1.66
0.70
0.60
80
1.90
2.20
0.53
0.46
100
2.38
2.78
0.42
0.36
Reacción al fuego: M0 (no combustible) s/ UNE 23.727

VENTAJAS DEL PANEL SANDWICH IN SITU
·         ACÚSTICA: La incorporación de la placa soporte perforada en su versión acústica aporta excelentes valores de absorción acústica.
·         LUZ NATURAL: La solución traslúcida integrada en el sistema, mediante doble placa de poliéster, acrílica o de policarbonato es una solución económica y de garantía.
·         POSIBILIDAD DE CURVADO: Las placas HA-40/250 pueden ser curvadas, permitiendo así su instalación en fachadas curvas o en remates estéticos.
·         AISLAMIENTO DE FACHADAS EXISTENTES: Es una solución sencilla y económica para realizar aislamientos en fachadas de chapa simple ya ejecutadas.
·         REACCIÓN AL FUEGO: La elección para el aislamiento de materiales como lanas minerales (fibra de vidrio o lana de roca), clasificada su reacción al fuego como M0 (no combustible) según UNE 23727:1990, aporta al sistema gran seguridad y ventajosas características frente a posible incendios.

PROTECCIÓN CONTRA EL FUEGO
Conviene distinguir entre dos conceptos:
·         La contribución de los materiales al desarrollo de un incendio: Los productos de lana de vidrio son incombustibles y por tanto seguros para este tipo de edificaciones, en el sentido de no contribuir a la propagación del incendio. Se recomiendan los productos desnudos o revestidos con velo de vidrio.
·         La resistencia de las soluciones constructivas al fuego: Es necesario que el sándwich in situ sea fabricado con alma de lana de roca de alta densidad. Los valores de resistencia o estabilidad al fuego deberán venir avalados por un certificado de ensayo de laboratorio propio de cada solución constructiva.
ENLACES A LAS PAGINAS WEB:

martes, 17 de agosto de 2010

Las Cámaras Frigoríficas se consolidan como alternativa para rentabilizar la producción agrícola | Gomeranoticias - Diario Digital de La Gomera

Las Cámaras Frigoríficas se consolidan como alternativa para rentabilizar la producción agrícola | Gomeranoticias - Diario Digital de La Gomera
Es conveniente echar un vistazo a este artículo publicado en el Diario Digital de La Gomera (Islas Canarias) en el que se describe, cómo el Cabildo Insular (Gobierno autónmo) hace una apuesta decidida por la agricultura y toma la iniciativa de rescatar la gestión de un centro de almacenamiento de cámaras frigoríficas que antes gestionaba otra entidad de titularidad más o menos pública y en el que se han empezado a obtener los primeros resultados de cobertura para quienes produzcan para vender. En definitiva, un claro ejemplo de generación de riqueza mediante la correcta gestión de un almacén frigorífico y cómo este, ayuda a un sector muy importante de la cadena productiva